Conseils pour la préparation des moûts à distiller La production d’eau de vie de qualité dépendra des matières premières, de la préparation des moûts, de leur mise en fûts, de la fermentation et de la distillation. 1. Critères de sélection des fruits : Concentration en sucre : 11 Brix minimum (environ 11% de sucre). …
conseils pour la préparation des tonneaux à distiller Lire la suite »
Partenaire et soutient à La Dunoise projet de transition numérique cofinancé par l’Union européenne avec le Fonds Européen Agricole pour le Développement Rural Nous les remercions l’Union européenne dans le cadre du programme LEADER pour leurs soutient.
Fête de la Pomme Fête de la Pomme Dimanche 22 Octobre 11h-18h00 Marché PaysanConcert et Animations Restauration sur place
Oktobeerfest La Dunoise reste fidèle à L’Oktobeerfest est pour l’occasion l’ensemble des trompettes des Ardennes animera la soirée ! Samedi 7 Octobre 2023 Restauration par le foodtruck Verdunois Les cantinières
Pressage de Pommes Reprise de l’activité pressage de Pommes Du Mardi au Vendredi de 10h à 18h Cubi de 3 et 5 L Milly sur Bradon, La Dunoise 06.85.49.65.83
