Nos bières, artisanales
Gamme classique
La Blonde Ale
Cette bière aux notes légères et à la robe dorée saura vous surprendre par son onctuosité, sa mousse aérienne et fugace.
Une pointe d'épice exhausse les touches fruitées de la levure et du houblon.
Médaille d'argent du concours international de la bière de Lyon
Fourquet de bronze du concours national de bière de Saint-Nicolas-De-Port
La Blonde IPA
S'inspirant des tendances Américaines, cette IPA très équilibrée nous offre un nez exotique saupoudré de biscuit.
Jouant sur la fraîcheur des houblons et une fine carbonatation, son pouvoir addictif et désaltérant envoûtera tous les palais.
La Bombarde Ambrée
C'est sous une coiffe onctueuse et pérenne que se dévoile cette ambrée aux reflets carmins et acajous foncés.
Riche en malts torréfiés subtilement atténués par une levure au goût fruité, elle nous laisse une longueur en bouche généreuse et une délicatesse de poire.
la Sweet Stout
Véritable délice gourmand au caractère onctueux, c'est dans son verre qu'elle nous révèle sa mousse beige et sa robe sombre. En bouche, le chocolat noir danse avec un léger café grillé sur les notes des houblons justement sélectionnés.
Gamme premium
la Fruity
De type NEIPA, (New England Pale Ale) elle nous séduit par un nez fruité qui tend vers l'exotique.
Une belle robe jaune nuageuse surmontée d'une légère mousse céleste.
Les houblons sont là à profusion pour émerveiller vos sens. En bouche, on apprécie sa texture onctueuse hyper fruitée, aux airs de jus tropicaux sur un final doux amère.
l'Imperial
Cette imperial IPA à la robe rubis légèrement sombre surmontée d'une fine mousse blanche dégage un nez floral, d'agrumes, de malt et de caramel.
En bouche on y retrouve des saveurs de fruits, caramel, agrumes et de malt. Son corps huileux et sa carbonatation modérée nous transporte vers une finalité florale et puissante.
la Grand Cru
Les matières premières les plus nobles ont été soigneusement sélectionnées pour l'élaboration de cette bière. Blonde entre or et paille surmontée d'une mousse généreuse, elle dégage des arômes de houblons, fruits ronds exotiques, et valériane. Une dégustation toute en surprise vous attend.
la Black IPA
C'est au cœur de la nuit lorsque la lune est rousse. Qu'une beauté se montre dont on ne fait carrousse. Fleur éphémère et pure aux fragrances si douces, L'exotisme authentique pour toutes et tous.