Description
L’O’Dun Session mead réinvente l’hydromel dans un format moderne et accessible. Élaboré avec le même miel de fleurs que la version O’DUN Tradition, il en exprime les parfums floraux sous un angle radicalement différent : léger, vif, désaltérant.
Fermenté jusqu’à épuisement complet des sucres, il développe un profil entièrement sec, sans résiduel sucré, où la finesse du miel de fleurs s’exprime en légèreté plutôt qu’en rondeur. Sa fine bulle, élégante et bien intégrée, apporte une pointe de fraîcheur caractéristique qui en fait un hydromel de soif autant que de dégustation.
Une entrée en matière idéale pour découvrir l’hydromel, ou une alternative rafraîchissante pour les amateurs déjà conquis.
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🍯 Miel de fleurs · Eau · Levures · Sans sulfites ajoutés
📦 Bouteille 33 cl — refermentée en bouteille
🌡️ À servir bien frais, entre 6 et 8 °C
🍽️ Accords : apéritif, fruits de mer, chèvre frais, cuisine asiatique
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