Distillation des alcools et spiritueux
La Dunoise propose la distillation de vos fruits
Depuis 2022, La Dunoise s’est aussi affirmée comme distillerie artisanale, forte d’un savoir-faire transmis par Hervé Chenet, héritier d’une longue tradition distillatoire.
Formés à ses côtés, nous avons fait de cet art ancestral une véritable passion professionnelle.
Aujourd’hui, les spiritueux élaborés à La Dunoise rivalisent avec les plus belles références haut de gamme, grâce à une distillation précise, des ingrédients de qualité et une exigence de finesse aromatique à chaque étape.
Un savoir fare reconnu sur le territoire
Nous sommes membres de l’Association Meuse Vergers Traditions et nous œuvrons pour la transmission du savoir-faire ancestral des bouilleurs de cru, la sauvegarde du patrimoine arboricole et la préservation de la biodiversité.
loueur d’alambics
Notre prestation de service est de qualité Dunoise.
Distillation de fruits
Vous avez passé l’été à remplir des tonneaux de fruits? Si vous êtes propriétaire de votre verger, Vous avez le droit de distiller.
Confiez vos fruits fermentés à un distillateur professionnel (bouilleur ambulant)
Une bonne eau-de-vie est issue de fruits récoltés à maturation et mis en fût rapidement.
